La Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Cartes impartió ayer, martes, un curso para obtener el "Certificado de Formación en Higiene Alimentaria", que sustituye al anterior "Carné de Manipulador de Alimentos".El curso estuvo compuesto por 80 alumnos participantes y tuvo una duración de tres horas. "Se trata de una iniciativa que ha tenido mucha aceptación", explicó la concejala de Hacienda, Asuntos Sociales y Régimen Interior, Mónica Pérez.
El curso cumple con los requisitos de formación que deben recibir los manipuladores de productos alimenticios según la normativa vigente, en la que la formación se cataloga como un instrumento importante para garantizar unas prácticas correctas e higiene por parte de los trabajadores de las empresas alimentarias.
El curso cumple con los requisitos de formación que deben recibir los manipuladores de productos alimenticios según la normativa vigente, en la que la formación se cataloga como un instrumento importante para garantizar unas prácticas correctas e higiene por parte de los trabajadores de las empresas alimentarias.
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