Un total de 25 ganaderías criadoras de la raza Asturiana de los Valles y 5 ganaderías de la raza Asturiana de la Montaña, que aportan un total de 160 cabezas de ganado, participarán este fin de semana, días 4 y 5 de junio, en el Mercado Nacional de Ganados "Jesús Collado Soto", en el Concurso Regional de las razas Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña. Además, se subastarán un total de 21 sementales de ambas razas.Los detalles del concurso y la subasta han sido presentados esta mañana por el director general de Ganadería en funciones, Ismael Esparza, el concejal de Ferias y Mercados, Pedro Aguirre Inchaurbe, el presidente de la Asociación de Ganaderos Cántabros "La Socarreña, Francisco Pérez, el presidente de ASEAMO, Valeriano Revis y el director del ferial, Issac Bolado.
El director general de Ganadería, en funciones, Ismael Esparza, ha destacado que con este concurso y subasta se busca "potenciar el sector vacuno de carne en la región", indicando que las razas Asturiana de los Valles y de la Montaña ocupa un "lugar destacado" dentro de la cabaña ganadera cántabra, siendo una raza "excelente para la producción de carne, muy dócil y que fácilmente se adapta al medio".
Además el responsable regional en funciones, ha destacado el importante incremento del número de explotaciones y de cabezas que hay en Cantabria de ambas razas. En este sentido, ha señalado que la Asturiana de los Valles ha pasado de un censo de 3.990 cabezas en 2004 a 8.762 en 2011 con un incremento superior al 120% y la Asturiana de la Montaña ha pasado de un censo de 2.382 a 3.947 con un incremento del 65%.
"Se trata de un evento importante para el mundo ganadero que tenemos la satisfacción de que se desarrolle en unas instalaciones de la magnitud y la calidad del Mercado de Ganados de Torrelavega", ha destacado el concejal de Ferias y Mercados de Torrelavega, en funciones, Pedro Aguirre, lo que viene a demostrar, ha dicho, "que incluso en crisis hay organizadores que poniendo mucho esfuerzo de su parte logran conseguirlo".
Por su parte, el presidente de La Socarreña, Francisco Pérez, ha detallado el programa del concurso que contará con 18 secciones; machos de 1 a 3 años, machos de más de 3 años, terneras de 12 a 21 meses, novillas de 21 a 36 meses, vacas de 3 a 5 años y vacas de más de 5 años. Todas estas secciones en las tres modalidades de Valles normal, Valles tipo culón y Montana.
Los campeones de estas secciones competirán en las tres modalidades por proclamarse semental campeón de Cantabria, ternera-novilla Campeona de Cantabria, vaca campeona de Cantabria y lote de 3 animales campeones de Cantabria.
El presidente de ASEAMO, Valeriano Revis, ha remarcado el esfuerzo que se viene haciendo en Cantabria para potenciar estas dos razas, de origen Asturiano, pero que se está implantando con mucha fuerza en esta comunidad y cuya cabaña crece de año en año. El concurso será enjuiciado por jueces pertenecientes a ambas asociaciones nacionales.
Subasta
En lo referente a la subasta contará con 16 sementales de la raza Asturiana de los Valles, que tendrán un precio de salida de 1.600 euros en el tipo culón y de 1.000 euros en tipo normal. Y con 5 sementales de la raza Asturiana de la Montaña con un precio de salida de 700 euros.
Con esta subasta se persigue que los ganaderos cántabros que crían este tipo de razas puedan tener mejores sementales que potencien la cabaña ganadera.
Programa
El sábado 4 de junio hasta las 14.00 horas será la entrada de ganado. A las 16.00 horas se iniciarán las labores de calificación. A las 20.00 horas habrá una degustación de carne de las razas autóctonas.
El domingo 5 de junio se iniciarán a partir de las 9.30 horas las labores de calificación. A las 11.30 horas se producirá la subasta de sementales de ambas razas. A las 13.00 horas se producirá la entrega de premios y la clausura.
El director general de Ganadería, en funciones, Ismael Esparza, ha destacado que con este concurso y subasta se busca "potenciar el sector vacuno de carne en la región", indicando que las razas Asturiana de los Valles y de la Montaña ocupa un "lugar destacado" dentro de la cabaña ganadera cántabra, siendo una raza "excelente para la producción de carne, muy dócil y que fácilmente se adapta al medio".
Además el responsable regional en funciones, ha destacado el importante incremento del número de explotaciones y de cabezas que hay en Cantabria de ambas razas. En este sentido, ha señalado que la Asturiana de los Valles ha pasado de un censo de 3.990 cabezas en 2004 a 8.762 en 2011 con un incremento superior al 120% y la Asturiana de la Montaña ha pasado de un censo de 2.382 a 3.947 con un incremento del 65%.
"Se trata de un evento importante para el mundo ganadero que tenemos la satisfacción de que se desarrolle en unas instalaciones de la magnitud y la calidad del Mercado de Ganados de Torrelavega", ha destacado el concejal de Ferias y Mercados de Torrelavega, en funciones, Pedro Aguirre, lo que viene a demostrar, ha dicho, "que incluso en crisis hay organizadores que poniendo mucho esfuerzo de su parte logran conseguirlo".
Por su parte, el presidente de La Socarreña, Francisco Pérez, ha detallado el programa del concurso que contará con 18 secciones; machos de 1 a 3 años, machos de más de 3 años, terneras de 12 a 21 meses, novillas de 21 a 36 meses, vacas de 3 a 5 años y vacas de más de 5 años. Todas estas secciones en las tres modalidades de Valles normal, Valles tipo culón y Montana.
Los campeones de estas secciones competirán en las tres modalidades por proclamarse semental campeón de Cantabria, ternera-novilla Campeona de Cantabria, vaca campeona de Cantabria y lote de 3 animales campeones de Cantabria.
El presidente de ASEAMO, Valeriano Revis, ha remarcado el esfuerzo que se viene haciendo en Cantabria para potenciar estas dos razas, de origen Asturiano, pero que se está implantando con mucha fuerza en esta comunidad y cuya cabaña crece de año en año. El concurso será enjuiciado por jueces pertenecientes a ambas asociaciones nacionales.
Subasta
En lo referente a la subasta contará con 16 sementales de la raza Asturiana de los Valles, que tendrán un precio de salida de 1.600 euros en el tipo culón y de 1.000 euros en tipo normal. Y con 5 sementales de la raza Asturiana de la Montaña con un precio de salida de 700 euros.
Con esta subasta se persigue que los ganaderos cántabros que crían este tipo de razas puedan tener mejores sementales que potencien la cabaña ganadera.
Programa
El sábado 4 de junio hasta las 14.00 horas será la entrada de ganado. A las 16.00 horas se iniciarán las labores de calificación. A las 20.00 horas habrá una degustación de carne de las razas autóctonas.
El domingo 5 de junio se iniciarán a partir de las 9.30 horas las labores de calificación. A las 11.30 horas se producirá la subasta de sementales de ambas razas. A las 13.00 horas se producirá la entrega de premios y la clausura.
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