Miembros de la Asociación Lebaniega Don Pelayo con su presidente y secretaria, Ramón Galnares y Rosa Fernández Rey, a la cabeza, la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Torrelavega, Carmen Hernández, y el director general de Pesca y Alimentación, Fernando Torrontegui, entre otros, han presentado hoy, en rueda de prensa, la III Feria Lebaniega, que se va a desarrollar el próximo 2 de abril en el Ferial de Torrelavega, en horario de 11 a 20.00 horas.Van a participar cerca de una docena de industriales y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Torrelavega y la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno regional.
Antes de la feria propiamente dicha se celebrará una semana cultural consistente en un ciclo de charlas que se celebrará en el salón de actos de la sala Mauro Muriedas. Dicho ciclo se desarrollará a lo largo de los días 30 y 31 de marzo y el 1 de abril, a las 20.00 horas.
La primera de las ponencias será impartirá el académico de la Historia José Ramón Saiz, que hablará de la vindicación de Liébana. Al día siguiente, el ponente será un técnico de la Odeca que hablará de las denominaciones de origen. Y el cronista oficial de Liébana, Pedro Álvarez, cerrará el ciclo el 1 de abril con la charla "La lebaniega Concepción Arenal y el feminismo en España".
La feria se iniciará el sábado 2 de abril, y en ella participarán siete productores de orujo, una panadería, cuatro apicultores y seis productores de distintos tipos de queso con denominación de origen.
También habrá productos cárnicos y se promocionará "la excelencia del lechazo" que se utilizó durante las pasadas Jornadas gastronómicas del lechazo y el hojaldre de Torrelavega, tal como ha explicado la portavoz de la asociación organizadora, Rosa Fernández Rey. Además, las firmas Coterón y Casa Cayo ofrecerán degustaciones de orujo y tostadillo.
Por su parte, Fernando Torrontegui, ha destacado las numerosas acciones que se están desarrollando desde este departamento para promocionar los productos de Cantabria y, especialmente, los de Liébana.y ha resaltado el apoyo de su departamento al sector con proyectos como la construcción del matadero de Liébana.
Antes de la feria propiamente dicha se celebrará una semana cultural consistente en un ciclo de charlas que se celebrará en el salón de actos de la sala Mauro Muriedas. Dicho ciclo se desarrollará a lo largo de los días 30 y 31 de marzo y el 1 de abril, a las 20.00 horas.
La primera de las ponencias será impartirá el académico de la Historia José Ramón Saiz, que hablará de la vindicación de Liébana. Al día siguiente, el ponente será un técnico de la Odeca que hablará de las denominaciones de origen. Y el cronista oficial de Liébana, Pedro Álvarez, cerrará el ciclo el 1 de abril con la charla "La lebaniega Concepción Arenal y el feminismo en España".
La feria se iniciará el sábado 2 de abril, y en ella participarán siete productores de orujo, una panadería, cuatro apicultores y seis productores de distintos tipos de queso con denominación de origen.
También habrá productos cárnicos y se promocionará "la excelencia del lechazo" que se utilizó durante las pasadas Jornadas gastronómicas del lechazo y el hojaldre de Torrelavega, tal como ha explicado la portavoz de la asociación organizadora, Rosa Fernández Rey. Además, las firmas Coterón y Casa Cayo ofrecerán degustaciones de orujo y tostadillo.
Por su parte, Fernando Torrontegui, ha destacado las numerosas acciones que se están desarrollando desde este departamento para promocionar los productos de Cantabria y, especialmente, los de Liébana.y ha resaltado el apoyo de su departamento al sector con proyectos como la construcción del matadero de Liébana.
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