Torrelavega:Un año más vuelven las jornadas del potaje y el estofado a la capital del Besaya.

Con la entrada de las lluvias y el frío regresan también las Jornadas del Potaje y el Estofado a la Capital del Besaya, del 12 al 18 de abril, en las que, en esta décima edición, participan siete grandes restaurantes de la ciudad; La Villa Santillana, El Refugio de Tanos, Lucio, la Chinata, Cruz Blanca, Florman y Rincón de la Coral

Los restaurantes ampliarán su menú habitual para incorporar unos doce platos más, entre primeros y segundos. Suculentos manjares, a base de legumbres y carne, que "son idóneos para combatir el temporal de estos días y que seguro animará a los clientes a salir a comer o a cenar y que potenciará la actividad hostelera de la ciudad y, por ende, la económica", ha señalado, Luis Miguel Obregón, presidente de la asociación Torre de la Vega
Por su parte, el concejal de Desarrollo Local y Turismo del Ayuntamiento de Torrelavega, Juan José González, ha señalado que según las encuestas realizadas desde el punto de información turística se pone de manifiesto que "la gastronomía local es uno de los aspectos mejor valorados por los visitantes".
En este sentido el edil ha anunciado que precisamente será la gastronomía el plato fuerte que centrará la estrategia y campañas turísticas que desarrolle el Ayuntamiento de Torrelavega el próximo año, especialmente en Castilla y León ya que son muchísimas las personas que viene de esa comunidad a probar nuestros platos y a disfrutar en definitiva de la ciudad de Torrelavega.
Durante la rueda de prensa no han faltado las menciones a la crisis económica que también afecta al sector de la hostelería, por este motivo, Obregón ha destacado la importancia de la consolidación de estas jornadas en este momento y el hecho de que suponen una apuesta por parte de los restaurantes para salir de esta mala racha económica.