El concejal de Turismo y Empleo del Ayuntamiento de Torrelavega, Juan José González acompañado por el presidente de la Asociación de Restaurantes "Torre de la Vega", Luis Angel Obregón y dos de sus asociados, han presentado hoy las IX Jornadas del Potaje y el Estofado, una de las citas gastronómicas más importantes de Torrelavega que cuanta con el apoyo del Ayuntamiento de la ciudad y del Gobierno de Cantabria y que, en esta novena edición, se celebrará del 13 al 29 de noviembre en seis restaurantes emblemáticos de la ciudad: Florman, Villa Santillana, Rincón de la Coral, El Refugio, La Chinata y Lucio.El concejal de Desarrollo Local de Torrelavega, Juan José González, ha señalado que esta sigue siendo una apuesta decidida del Ayuntamiento de Torrelavega por potenciar la hostelería y la calidad culinaria.Una cita gastronómica que junto con la del lechazo y el hojaldre (en febrero) y las del bacalao (en mayo), completan la oferta gastronómica de esta asociación en la ciudad.
Seis restaurantes, el Florman, Villa Santillana, Rincón de la Coral, El Refugio, La Chinata y Lucio, participarán en estas jornadas 'con las que los restauradores hacen un encomiable esfuerzo, máxime en este año de crisis, por ofrecer alternativas atractivas a los clientes', destacó González.
Con el objetivo dar a conocer estas jornadas por toda la región, la asociación realizará una 'intensa campaña de promoción', según indicó el pesidente de la Asociación Luis Miguel Obregón, quien destacó como 'especial atractivo' de esta cita el hecho de que el precio medio del cubierto baja respecto a otras ofertas 'porque la materia prima es más barata, sin perder calidad', aseguró.
Seis restaurantes, el Florman, Villa Santillana, Rincón de la Coral, El Refugio, La Chinata y Lucio, participarán en estas jornadas 'con las que los restauradores hacen un encomiable esfuerzo, máxime en este año de crisis, por ofrecer alternativas atractivas a los clientes', destacó González.
Con el objetivo dar a conocer estas jornadas por toda la región, la asociación realizará una 'intensa campaña de promoción', según indicó el pesidente de la Asociación Luis Miguel Obregón, quien destacó como 'especial atractivo' de esta cita el hecho de que el precio medio del cubierto baja respecto a otras ofertas 'porque la materia prima es más barata, sin perder calidad', aseguró.


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